vrijdag 30 januari 2015

Terschellinger Koek

 Goed weer om te bakken... Terschellingerkoek

De link naar het recept van de Terschellingerkoek die ik een tijdje terug plaatste werkt niet meer.  Ik heb het recept nu hier op mijn receptenpagina gezet.

Dit is het recept:
Terschellinger Koek, naar een oud familie recept.

200 g zelfrijzend bakmeel
200 g rozijnen
250 g bruine basterdsuiker
150 g boter
1 zakje vanille suiker
3 theelepels speculaaskruiden
1 eetlepel kaneel
2 eieren
2 eetlepels melk
beetje amandel essence

Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Beboter de cakevorm. Gebruik een mixer voor het mengen.

Doe de boter in een grote kom, voeg de suiker, de vanillesuiker,de melk, de kaneel en speculaaskruiden en de amandelessence toe en mix het goed door elkaar.  Voeg een voor een de eieren toe en mix het door elkaar.
Voeg nu het meel toe en mix dat er voorzichtig doorheen. Als laatste de rozijnen toevoegen en die met een lepel door het beslag mengen.
Doe het beslag in de cakevorm en bak als cake. Kijk op de gebruiksaanwijzing van je oven voor de temperatuur en baktijd.

Geniet ervan!

donderdag 29 januari 2015

Snailmail

Kaarten voor de januari verjaardagen van de Dutch Snailmailers op facebook.




Tijd om de kaarten voor februari klaar te gaan maken....

woensdag 28 januari 2015

Tekenles

Thema huizen.... eerst een idee en ontwerp:
Dan de uitwerking in acrylverf:
het wordt een doorlopend ontwerp wat uiteindelijk als boekje gebonden zal worden.



maandag 26 januari 2015

Bananen

Hmmm, er is nog een klein stukje over van de lekkere cake die ik dit weekend maakte naar een recept van Mme Zsazsa.

zondag 25 januari 2015

Winter

Ja, er ligt weer sneeuw! Weliswaar maar een dun laagje....

Toch is het flink koud en ik ben blij met mijn zelfgebreide muts....net op tijd klaar!
Hij is gemaakt van breigaren van de Zeeman, de Olga... op pen 8 gebreid naar een patroon van Drops, de Bonnie



zaterdag 24 januari 2015

Art Journal

Tussen de bedrijven door een beginnetje gemaakt met een aantal pagina's




vrijdag 23 januari 2015

donderdag 22 januari 2015

Nieuwe deken

Week 1 van mijn nieuwe gehaakte deken is klaar....
Ik gebruik dit keer maar 3 kleuren...


( Ik ben ook weer gevallen voor de meehaakdeken van Jolanda en Tertia. Op hun blogs en op de heel actieve facebookpagina worden elke week op vrijdag de nieuwe patronen geplaatst.)

woensdag 21 januari 2015

Art Journal

Twee van de drie pagina's van mijn drieluik van zaterdag hebben nog wat meer werk nodig....

Maar helemaal klaar zijn ze nog niet....

In een ander art journal heb ik ook een collage pagina gemaakt met wat restanten van de workshop:

zondag 18 januari 2015

Workshop Art Journaling

Zaterdag samen met haar een workshop Art Journaling gevolgd  bij Open Heart Studio in Oisterwijk.
Het is een leuk drieluik geworden, nog niet helemaal klaar maar daar kan thuis aan doorgewerkt worden.


Heerlijk een dag knippen, plakken en spelen.


En daarna genieten van de moussaka gekookt door DH, met een glaasje retsina erbij...