zondag 8 oktober 2017

Halve Marathon Eindhoven

Ondertussen is Hans allang weer thuis en hebben we de boterkoek geproefd... jammie!
Hij heeft een mooie tijd gelopen, 01:47:32 ! Morgen zijn ook de foto's en filmpjes te zien op http://www.marathoneindhoven.nl/editie-2017/uitslagen/  (Hans heeft bib nr. 40113)

Boterkoek met appel en kaneel

Hans start over enkele seconden met de halve marathon samen met nog zo'n 8500 andere lopers! Ik bak ondertussen een boterkoek, die zal er wel ingaan na die prestatie!
nog wat kaneel erbij...
en kneden
In de vorm en de appelstukjes erop...
Na 25 minuten ruikt de kamer heerlijk en is dit het resultaat...
Ik kijk ondertussen naar het live verslag van de marathon op de tv.... mij een beetje te regenachtig weer om in de stad te gaan kijken... ik ga wel wat naaiklusjes bij de tv doen...

En het recept is misschien wel leuk om te delen...

200 g zelfrijzend bakmeel
175 g roomboter
125 g witte basterdsuiker
vanillesuiker
snufje zout
kaneel naar smaak...
1 kleine appel
eventueel 1 eetlepel melk (ben ik dit keer dus vergeten...)

oven voorverwarmen ... 175 graden voor mijn hete lucht oven...

Meng de droge ingrediënten, voeg de boter toe in kleine stukjes gesneden. Kneed tot een bal. Beboter de boterkoekvorm en druk het deeg erin. Snij kleine stukjes van de appel en druk in het deeg ( of hou wat deeg achter en leg dat er nog over de appelstukjes heen).  Smeer de eetlepel melk over het deeg heen uit, dit geeft straks een mooie glans.

De boterkoek gaat in het midden van de oven en nu heb je alleen nog 25 minuten geduld nodig... Als de boterkoek uit de oven komt druk je de koek nog een beetje aan met de bolle kant van een lepel. Af laten koelen en uit de vorm halen, genieten!

donderdag 5 oktober 2017

Kreta

Zo zit je op een frisse maandagochtend een broodje te eten...
Zo zit je een paar uur later op een strandstoel in de schaduw... zelfs te warm in de zon!
Van 18 t/m 25 september genoten we van het lekkere weer en het verrukkelijke eten in Stavros op Kreta.
Een fijn balkon met uitzicht op de baai... dit was de tweede keer dat we in Little Bay Apartments zaten.  Mijn ouders waren dit jaar ook mee en we hadden twee appartementen naast elkaar.
Genieten van het eten...
en het uitzicht...
en nog meer eten..
Lekker zwemmen....

Dagje naar Chania...




Koffie drinken bij Mama's Place.

Lunchen bij de Sunset Taverna:

Zo komen we de vakantie wel door!

zaterdag 23 september 2017

Samen vilten

Dit keer kan Roelie niet en gaan Jeanne en ik samen wat uitproberen. We gaan op onze vilt lappen verder met naaldvilten (needle punch)



 Een ander uitprobeersel... op een ondergrond van Hobbs tussenvulling.
Wat ligt er lekker veel op tafel...
Jeanne haar experimenten:

donderdag 21 september 2017

Samen vilten 2

We zijn nog niet klaar met het natvilten, deze keer gaan we vilten op een ondergrond...
Ik gebruik een stuk van een chiffon sjaal.


Roelie gebruikt een stuk zijde...
Tussendoor krijgen we van Jeanne een lekkere kop verse sinaasappel-gember thee!

Een tweede probeersel: ik gebruik weer chiffon.

lekker met je handen in het zeepsop...

Leuke resultaten:


woensdag 20 september 2017

Samen vilten

Een tijd geleden alweer dat ik voor het laatst iets met natvilten heb gedaan. Jeanne en Roelie willen ook wel meespelen...
De fraaie beginlapjes...
Water, zeep en wrijven maar...
het begint ergens op te lijken...
Nog wat sliertjes gemaakt en twee knikkers ingevilt. Als ze droog zijn snij ik de bolletjes open zodat de knikkers er weer uit kunnen.

dinsdag 19 september 2017

Op stap in Utrecht

In augustus nog een gezellige dag in Utrecht doorgebracht. Leuk op stap met moeder en nicht.... voor herhaling vatbaar!
Mooie hofjes!


Het was nog een lekkere zomerse dag ... beter dan nu!
Leuke pleinen en straatjes...


Toerist in eigen land... een rondvaart op de oude gracht...


afgesloten met een maaltijd bij Saffraan: